kannelniemen maatila
Elämää eläinten kanssa
Kannelniemen tila on perhetila Taipalsaarella, jossa kasvatetaan Highland-karjaa (Ylämaan karjaa) ulkona ympäri vuoden.
Eläinten hyvinvointi, luonnollinen rytmi ja laadukas tilaliha ovat toimintamme ydin. Meiltä saat puhdasta lihaa suoraan tuottajalta – suoraan luonnosta pöytääsi.
Kannelniemen elämässä tärkeässä roolissa ovat myös yhteisö ja tapahtumat – kuten keväinen laidunlasku, joka kerää kävijöitä läheltä ja kaukaa seuraamaan karjan riemua kesälaitumille.
Tuoretta tilalihaa
Tarjoamme laadukasta naudanlihaa omasta karjasta: jauhelihaa, paisteja, fileitä ja erikoisleikkauksia – myös raakakypsytettynä.
Highland-karjaa ulkolaitumella
Karjamme elää ulkona ympäri vuoden, vapaana ja luonnollisesti. Highland-rotu viihtyy ulkona ympäri vuoden – satoi tai paistoi.
Eläinrakkaus ja rehellinen meininki
Meille jokainen eläin on yksilö. Vasikat nimetään, niitä halitaan, ja niiden hyvinvointi on kaiken tekemisen keskiössä.
Tuotteet
Laadukasta naudanlihaa suoraan suomalaiselta tilalta.
Nopeat arkeen
Jauheliha ja käriste sopivat mainiosti arkiruoan helppouteen – puhdasta, maukasta ja nopeasti lautaselle.
Pihvilihat
Entrecote, ulkofilee ja sisäfilee hurmaavat grilli- ja juhlapöydässä – mureaa ja mehevää lihaa.
Luulliset ja erikoisleikkaukset
Luullinen lapa, osso bucco, poski ja häntä tarjoavat syvää makua ja pitkään haudutettavaa herkullisuutta.
Raakakypsytetyt kokolihat
Sisäpaisti, paahtopaisti ja muut kokolihat ovat varattavissa ennakkoon ja saatavilla raakakypsytettyinä.
Noutopiste
Ekokampaamo Tuohetar, Taipalsaaren kirkonkylä.
Vilkolantie 2 A 6 54920 Taipalsaari,
Marko Kannelniemi: 050 365 9133
Seija Kannelniemi: 045 867 4484
Kannelniemen maatila
Kannelniemen kesä alkaa laidunriemulla
Joka kevät tilallamme koetaan vuoden riemukkain hetki, kun emolehmät ja vasikat kirmaavat laitumelle. Tapahtuma on avoin kaikille – tervetuloa seuraamaan kesälaitumelle siirtymistä paikan päälle!
- Pop up -laidunkahvila: kahvia, teetä ja leivonnaisia
- Lounaslettuja liha- tai hillotäytteellä
- Tilamyynnissä Kannelniemen oman tilan lihatuotteita
Kannelniemen maatila
Naudanlihatuotteet
Kannelniemen tilalta saat aidosti maukasta, eettisesti kasvatettua Belted Galloway -naudanlihaa. Valikoimaan kuuluu jauhelihaa, mureita paisteja, sisäfilettä, osso buccoa ja muita herkullisia kokolihatuotteita. Lihoja on tarjolla rajattuina erinä – myös luullisina paloina ja raakakypsytettynä niille, jotka arvostavat täydellistä makua.
Milloin voi tilata?
Liity WhatsApp-ryhmäämme ja saat ensimmäisenä tiedon tulevista lihaeristä, erikoistuotteista ja noutopäivistä.